Die Pflanze gehört zur Familie der Rosengewächse, sie gehört zu den gleichen Pflaumen, Pfirsiche und Kirschen. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin A und Vitamin C in Kombination mit der Fülle von Kalium und Ballaststoffe, die Aprikose, dank seiner guten Verträglichkeit, ist zweifellos eine Frucht mit guten Eigenschaften vom Standpunkt der Ernährung.